山口県の城下町、萩市にある「萩の宿常茂恵」（ともえ）は、大正時代から続く老舗和風旅館だ。そこの女将、厚東（ことう）啓子さんは、これまた、老舗旅館にぴったりの風流な女性。落ち着いた雰囲気は、日々のビジネスで疲れた心を癒してくれる。

厚東さんが接客で大切にしていることは、相手求めていることを即座につかむこと。おいしいものを食べたい方、観光したい方、ただ単にゆっくりしたい方な ど、旅の目的は人それぞれ。宿泊客のニーズを、何気ない会話の中から見つけ出し、そっと手を差し伸べることが、女将という仕事の醍醐味なのだという。

趣のある日本庭園、深い味わいのある萩焼、広々とした客室、、、都会の喧騒を忘れさせてくれる、非日常を味わうには申し分ない旅館。
城下町・萩に足を運んだ際には、ぜひとも訪れてみたいお宿だ。

萩の宿　常茂恵
山口県萩市土原弘法寺 608-53
TEL:0838-22-0150 FAX:0838-22-0152
http://tomoehagi.jp/