イベント久留米のB級グルメと中国江蘇省の料理を食べくらべ!「日中食の祭典」
3月16・17日、久留米市東町公園で、福岡県と中国の江蘇省友好提携20周年記念事業として、「日中食の祭典」が開催されます!
久留米自慢のB級グルメと、中国江蘇省が誇る料理人が腕を振るった個性豊かな料理の「日中食べ比べ」や、久留米と江蘇省の料理人が協力して創作したイベント限定料理「夢のコラボメニュー」が楽しめます。
「夢のコラボメニュー」とは、久留米を代表するご当地グルメ、焼きとり・ラーメン・うどん店のスタッフ7人が、4ツ星ホテル・南京双門楼の料理人と協力し、新しいメニューを生み出しました。
当日は、担担麺のあんを使ったラーメン・うどん、江蘇省の調味料などを使って味付けした焼き鳥、筑後うどんのスープを使ったワンタンなど、日中の料理の魅力が融合したメニューが味わえます。
また、中国ゆかりの歌や踊りのステージ、切り絵・印鑑彫刻の実演、市内の中国人留学生による歌や踊りの披露などもあり、中国の文化を幅広く体感できます。
16日13時からは田中麗奈さんのトークショーも行われます。
「日中食の祭典」は、B級グルメの聖地・久留米だからこそ出来る、美味しくて楽しい「日中友好」イベントです!
福岡県・江蘇省友好提携20周年記念事業「 日中食の祭典 」
http://www.b-kurume.com/2013-Japan-China-shokunosaiten/
開催日時
2013年3月16日(土)17日(日)10:00 ?16:00
会場
東町公園(福岡県久留米市東町26)
料金
入場無料※ 料理代は別途必要
主催
B級グルメの聖地(まち)久留米実行委員会
福岡県・江蘇省友好提携20周年記念事業実行委員会
【大久保】