食べる圧巻のマグロ解体ショー!長浜鮮魚市場「市民感謝デー」2月18日(土) 開催

Posted:2017年02月07日

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福岡をはじめ、全国各地に供給される玄界灘の海の幸が大集合する「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」。

福岡市中央区長浜にある「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」では、 毎月第2土曜に「市民感謝デー(9:00〜正午)」市場の一部を一般開放しています。

今の時期では、寒サバ・寒ブリ・サワラ・イトヨリなどが豊富に水揚げされます。

普段は鮮魚店などの買出人しか入れない中央卸売市場で、この日(9〜12時)は市民の方が直接買い物をすることができます。

仲卸業者ずらりが軒を連ね、 玄界灘など近海でとれた鮮度バツグンの魚介類が勢ぞろい。 

目玉はなんといっても、「本マグロの解体ショー&即時販売(9:30~)」! ダイナミックな解体の手さばきは圧巻です。

お魚さばき方実演、子どもお寿司握り体験、お魚さん展示コーナー、お魚ふれあいコーナーなど、子供から大人まで楽しめる定例イベントが満載です!

 

 

【日時】    2017年2月18日(土曜日) 9時0分~12時0分

※今月のみ第3土曜日に開催となっています

【開催場所】    福岡市中央卸売市場鮮魚市場

【料金】    無料

【アクセス】地下鉄空港線  赤坂駅から徒歩約12分

【所在地】 福岡市中央区長浜3-11-3 福岡市中央卸売市場鮮魚市場

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