△2013年の「夏ふく小屋」を『みとえりあす』の山道美都ちゃんがレポート

フグを味わう毎年恒例の「夏ふく小屋」がベイサイドプレイス博多に期間限定でオープンしました。
「夏ふく小屋」は今年からビアホールスタイルとなり、炭火焼は調理済のものを食べることができます。
今年も博多老舗のフグ料理店「博多い津み」によるプロデュースで、フグと言えば冬の味覚のイメージがありますが、身が最も締まって美味しいのが夏なのだそうです。
焼きふくの他にもからあげやふくカレー、ふくカツトマト玉子丼など、様々なメニューが用意されています。
飲み放題90分付の博多山笠コースは、焼きふくを始め焼き鳥や肝煮などのコース料理をヱビスビールとともに楽しめます。
博多といえば「山笠」。「夏ふく小屋」は追い山の翌日まで期間限定でオープンし、博多祇園山笠とともに盛夏の訪れを感じることができるイベントとなりそうです。

ベイサイド 夏ふく小屋
開催期間
 2014年6月1日（日）～7月15日（火）
平日17：00～22：00　土日祝日11：00～22：00

会場
ベイサイドプレイス博多海側イベントスペース
ご予約・お問い合わせ
TEL：092-263-0556　

http://www.baysideplace.jp/event/dtl/20140601_01.php

(下新)