福岡市・大名にある「韓国食堂HAN」は、通りを歩いていると見えるロースターが目印の韓国料理店です。
この専用ロースターで焼いているのが、韓国の鶏料理「マヌルチキン」！なんと、福岡で「マヌルチキン」を食べられるのはココ「韓国食堂HAN」だけなのだとか！

「マヌル」とは、韓国語で「にんにく」のこと。専用ロースターで焼き上げた鶏の上にたっぷりと「にんにくと香草3種類の特製のタレ」をかけていきます。仕 上げは、ブラックペッパーと11種類の秘伝のスパイスで味付け！にんにくの香ばしさとスパイスの味がやみつきになります。じっくりと焼き上げた鶏は余分な 脂がついていないので、女性にもオススメですよ！

また、これからの寒い季節にピッタリなのが韓国式ホルモン鍋の「コプチャンチョンゴル(980円)」。コチュジャンベースのタレにホルモンとジャガイモの 甘さが絡み、絶妙な甘辛さがクセになる一品です。シメはご飯とナムルの「ビビンパセット(315円)」でビビンパにすることもできますよ。

また、「マヌルチキン」はテイクアウトも可能！お土産に持って帰っても喜ばれそうです！

＜韓国食堂HAN＞
福岡市中央区大名2-2-57 藤和サンコープ1F
TEL：092-771-2022
【営業時間】
月?土　18:00?4:00
日・祝　18:00?1:00
＜ぐるなび福岡版：韓国食堂HAN＞
http://r.gnavi.co.jp/f026901/

▽マヌルチキン(1羽／1,750円・半身／880円)


▽にんにくと香草の特製ダレとスパイスをかけてできあがり！(マヌルチキン)


▽韓国式ホルモン鍋・コプチャンチョンゴル