本日、6月1日（土）から、福岡市博多区・ベイサイドプレイス博多に、「夏ふく小屋」が期間限定でオープンします。

オープンに先駆けて行われたメディアレセプションに、私、身長171cm・大食いレポーター研修生・山道美都が行ってきましたので、「今年のベイサイドのふく料理とビアガーデン」の様子をお伝えします。

波の音を聞きながら海の恵みを味わえるベイサイドプレイス博多のビアガーデン。

昨年、初めての開催で話題となったベイサイドの「夏ふく小屋」が、今年はさらにパワーアップしてのオープンです。

メニューは博多の老舗ふく料亭「博多い津み」がプロデュース。フグのプリップリの食感がたまりません。

福岡県は天然フグの漁獲量が全国第1位。福岡ではフグのことを縁起かつぎで「福」につながる「ふく」と呼ばれています。「フグは冬の食べ物」というイメージがありますが、夏は産卵のため身が引き締まり最もおいしい季節なのです。

そのため、「焼きふく」や「ふくから揚げ」のプリっと感はもう最高。高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりだそうで、ビールを飲みながら美肌になった気分です。

この「ベイサイド夏ふく小屋」は6月1日から7月15日までの期間限定で、博多山笠の季節に合わせて開催されています。

波の音、船の音を聞きながら、おいしいフグを肴にビールで乾杯！

もう最高！ついつい、飲みすぎちゃいました。赤い顔で失礼します。

【レポーター：研修生・山道美都】

＜ベイサイドプレイス「夏ふく小屋」＞

［開催期間］2013年6月1日（土）～7月15日（祝）

［営業時間］平日17：00～22：00　土日祝11：00～22：00

［開催場所］ベイサイドプレイス博多 A棟フードコート

［予約電話番号］０９２－２６３－０５５６

http://www.baysideplace.jp/